Informations de pré-réservation :
Nous travaillons uniquement en Menu Unique,
midi et soir.
Les alternatives végétariennes sont bienvenues chez Enfin. Veuillez nous prévenir à l'avance de cela et de toutes autres allergies/intolérances alimentaires.
N'hésitez pas à naviguer sur la page "Philosophie culinaire" pour connaitre les thèmes à venir et nos tarifs.
Afin de profiter un maximum de l'expérience Enfin, les arrivées les plus tardives se font à 13h au déjeuner et à 20h au diner.
Iode et Vent d’Asie
Un Curry de nos jardins ? Du Miso en Bourgogne ? Des cacahuètes dans les Landes ? Du Thé en Bretagne ?
Faut-il aller loin pour voyager ?
Notre travail de sourcing permanent nous permet de vous proposer une cuisine de voyage, tout en respectant notre envie de de vous proposer une cuisine au plus proche de nos
terroirs et de la saison.
Ce Menu est une ode à nos fournisseurs et cuisiniers,
qui créent ce que nous pourrions chercher ailleurs,
et également à notre service de salle qui vous transmet toute l’attention portés à ces produits.
Bon Appétit !
Informations complémentaires : Enfin est choisi par nos clients pour son calme et sa sérénité, c'est pourquoi nous n'accueillons pas de tablée au-delà de 8 couverts. Toute le structure a été créée pour des moments intimistes en petit comité. Aussi, nous ne faisons pas de privatisation. Le repas se passe en intérieur uniquement, sans cela vous manqueriez le spectacle de notre cuisine ouverte. (nous avons une terrasse pour l'apéritif, et notre salle de restaurant est climatisée) Nos amis les chiens ne sont pas admis dans l'enceinte du restaurant. Une empreinte bancaire est démandée pour les réservations de 3 couverts et plus.
